Introduction au végétal
Notre société actuelle évolue et a bien évolué depuis de nombreuses années et c’est pourquoi les tendances évoluent également. L’industrie alimentaire a pris un tournant important puisque les habitudes alimentaires changent : il faut alors adapter l’offre à la demande. De plus en plus d’intolérances, d’allergies, de volonté d’avoir une meilleur alimentation… De ce fait, on peut parler de nouveaux régimes alimentaires : végétariens, flexitariens, végan et bien d’autres. Tout ceci pour arriver à la grande tendance : le VÉGÉTAL !!
Les produits végétaux sont en pleine croissance et de nombreuses personnes en consomment ou sont curieuses de tester !! Ces produits ne contiennent que des matières premières d’origine végétale.
Nouveau fournisseur : HEURA
En adéquation avec cette nouvelle tendance alimentaire, Alpi Gourmet a décidé de faire appel au fournisseur Heura pour ses produits végétaux et qualitatifs.
Heura est une start-up espagnole qui fabrique de la viande végétale. L’ensemble des produits proposés sont fabriqués à partir de légumineuses, ils sont 100% végétaux et 100% Méditerranéens. Ce sont des produits sains et nutritifs avec une haute teneur en protéines, en fer et en fibres et contiennent de la vitamine B12.
Vous pourrez donc retrouvez :
- Burger originaux 110g x10
- Émincés méditerranéens 2.5kg
- Long suprême 1.05kg
Ce début de gamme végétale vous permettra de vous différencier et de proposer à votre clientèle finale, des nouveautés, des recettes nouvelles et surprenantes !!
C’est le moment pour vous lancer et nous faire confiance encore une fois, vous serez satisfait et en demanderez davantage.
